宋凰生態茶業

宋凰茶,養生茶,有茶足矣

2019-06-27(419)次瀏覽

茶除開那些健康元素外,它像其他飲料一樣,對于有口腹之欲的人來說,茶也是一種好喝的飲料。


    茶喝上10年,天天喝茶的結果是看不見的。也許你的面色看上去很紅潤,那也說不上是否與喝茶有關,大多數天天喝茶的人,臉色看上去也只是正常,天天喝水也是這個樣子。但有一點,喝茶需要工夫、經驗,不是說喝就能像喝可樂那樣扭開蓋子立馬可得的,要有個過程,要等一等。


 喝茶的過程就像一個儀式,必須慢下來,心急喝不得熱茶。有事情去找人,飛身趕到,人家說坐下來喝杯茶再說,那個意思是讓你安了心,才好說事。喝茶要有個歇處,家里陽臺上、老樹下、花園里……在路上奔波著的人是不喝茶的。以前人力車夫喝的大碗茶,那是解  渴的,用的都是草藥,薄荷般清涼。


  水沸,泡茶,茶葉慢慢地散開,葉瓣一片片張開,像向下伸展的樹。要等到茶色出來,水稍涼,品一口,而不是一口喝光。“品”字有三個口。更慢的是,一杯兩杯茶喝下去,身體沒什么反應,舌尖上有點味道而已。什么道?非常道,說不出來,品吧。


    喝茶不是學習,是生活、把玩,不用看得那么深奧,它只是樹葉泡過的水,道就在其中。悟道的說不出來,只是品茶,再品茶。最好的茶泡出來沒有多少顏色,看著是清水,喝起來有味道,這是茶的最高境界。


中國文化講究的是入世,“生,好物也;死,惡物也。好物,樂也;惡物,哀也。”茶則是對這種世界觀的一種當下的反駁、瞬間的疏遠與叛離。樹葉和水泡出來的詩意,一杯下去,令人超然物外,淡泊忘機。真理可以總結出來,脫離具體人生,廣為傳布,放之四海而皆準;道卻不可說,無法學習,只可體悟。


 日本人悟出茶與道相關,茶里面有道。道是要靠心去體悟的,茶將道物化,你可以通過體驗、經驗去悟道。養心才可以悟道。喝茶是通向道的一條小路。道與真理不同,真理要追求、分析、學習,不喝茶也可以獲得。道不行,需要體悟,道總是在當下,在世界與人生的現場。


   日本人對茶誠惶誠恐,但升華為茶道,喝茶就成了對真理的追求,所以日本的茶道看上去,總是嫌做作。喝茶講的是人皆可以清心,人皆可為圣人嘛。每個人都可以泡茶,修敬無階。


  茶這個字,只有中國有,它的意思絕不同于英國人喝的紅茶,也不同于日本人的茶道,前者是唯物主義,后者是觀念。


宋凰生態茶業有限公司(簡稱“宋凰”)于嶺頭自擁六千畝高山茶園,并自建生態茶莊園、茶文化博物館、茶空間及精制茶廠,同時獲得中國、日本、歐盟和美國四國權威有機認證。  宋凰承襲鳳凰山脈獨一無二的單叢茶種與潮汕地區深厚淵源的茶文化底蘊,發揚秉誠心、立偉志、正品質、種好茶的品牌理念,以潮汕茶文化為蘊,以誠樸匠心為本,以生態健康為骨,以振興中華茶產業、弘揚中華茶文化為己任,致力于打造集茶葉種植、研發、生產及銷售于一體的民族標桿茶品牌,成為中國第一的茶葉品牌領導者、中國茶文化名片,整合推動茶產業健康有序發展,重新定位中國茶葉在世界茶葉版圖上應有的位置。不忘初心,堅守匠心,只為做一杯父母孩子都敢放心飲用的

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